先日のゼミの時間に読んだホットペッパーがリリースしているユーザー調査レポートによれば、20代男性が食事をする店を選ぶ時に、写真映えしそうかどうかを基準としており、その割合いは、他の世代や女性での割合いを大きく上回っていた。 僕は、その記事につ…

カンボジア王国の首都プノンペンには、イオンモールが２店舗あり、こちらは、2018年にオープンしたAEON Mall Sen Sok Cityです。 日本でも珍しい規模のモールであり、運動不足の時には、涼しい店内を歩き回るだけで、ずいぶんなカロリー消費を期待できます。…

プノンペンにもカフェ文化があり、その代表がBrown Coffeeです。 こちらのオーナーは、カンボジア出身で、オーストラリアへ留学してカフェ経営を学び、プノンペンで実現したのだとか。 写真には載っていませんが、手前には大きなロースターが据えられており…

仕事で、プノンペンを年に何度が訪問します。その時の定宿は、東屋ホテルです。 東屋のいいところは、レセプションを日本語で済ませられること、部屋の掃除をしてくれる皆さんも、片言ではありますが、日本語でやり取りしてくれます。ぼくは、反対に「スース…