プノンペンにもカフェ文化があり、その代表がBrown Coffeeです。 こちらのオーナーは、カンボジア出身で、オーストラリアへ留学してカフェ経営を学び、プノンペンで実現したのだとか。 写真には載っていませんが、手前には大きなロースターが据えられており…